In questa sezione ti elencherò alcune bottiglie di buon sidro spagnolo da comprare on line. Sono sempre in cerca di siti dove poter acquistare del buon sidro, per questo manterrò la pagina sempre aggiornata in caso di piacevoli scoperte.
Di seguito troverai un elenco di bottiglie di sidro con una breve descrizione e il link per comprare on line il sidro spagnolo.
Le bottiglie di sidro saranno divise in due in due categorie principali:
- sidro spagnolo tradizionale “sidra natural tradizional”
- sidro spagnolo spumantizzato “sidra naturl espumosa”
Oltre a alle bottiglie ti segnalerò anche degli strumenti per versare il sidro spagnolo tradizionale, “escanciar la sidra”, come bicchieri, tappi e versatori automatici.
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Sidro spagnolo tradizionale
Sidro delle Asturie
Il sidro tradizionale asturiano è il più prodotto in Spagna. Esistono moltissime marche di sidro che creano le proprie bottiglie, ma tutte per tradizione fermentano il sidro in botti di castagno. Ciò dona a questo prodotto un sapore forte che si amalgama alla spiccata acidità e ai profumi della mela.
Di seguito troverai tre tipologie di sidro tradizionale disponibili all’acquisto:
- un sidro tradizionale classico alc. 6,5%
- un D.O.P. che rispetta determinanti canoni di produzione alc. 6%
- un D.O.P. biologico, che osserva anche gli standard ambientali Bio alc. 6,5%
Sidro dei Paesi Baschi
Il sidro tradizionale Basco risulta essere più delicato dell’asturiano, principalmente perché la fermentazione avviene in botti di ciliegio melo o acciaio. Questo rende i sapori del sidro più affini alle caratteristiche della mela esaltandone i profumi e la mineralità.
Per ora ho trovato solo una marca di sidro basco disponibile alla vendita on line in Italia, ho avuto il piacere di assaggiarla in Spagna dove mi è molto piaciuta.
- Tenore alc. 7%
Sidro spumantizzato
In Spagna si produce, anche se in minor quantità, del sidro spumantizzato. Negli ultimi la richiesta di spumante di mela è aumentata e questo ha portato le cantine del sidro a sviluppare degli ottimi prodotti frizzanti.
Di seguito abbiamo un sidro semi secco della casa El Gaitero alc. 4,1%, e un sidro biologico dolce della casa M. Busto alc. 5%.
Strumenti per versare il sidro spagnolo tradizionale
Se non conosci la tecnica per versare la “Sidra Natural Traditional” ti consiglio di andare in questo articolo nella sezione “come versare il sidro”.
Il vero strumento necessario per versare sono i bicchieri da sidro tradizionale, infatti la loro forma aiuta parecchio a versare il sidro. Ho comprato personalmente quelli indicati in seguito e ti assicuro che sono bellissimi, molto leggeri e sottili come da tradizione.
Altro attrezzo che ti consiglio sono i tappi per direzionare meglio il flusso di sidro, soprattutto per le prime volte che si prova a versarlo, sono una benedizione.
Versatori automatici
Se vuoi far assaggiare del buonissimo sidro tradizionale ad amici, o semplicemente non vuoi sporcare il pavimento possono essere molto comodi dei versatori automatici. Di seguito te ne segnalo tre molto buoni e con caratteristiche differenti.
Versatore con omaggio – Idea regalo
Infine mi permetto di consigliarti questo prodotto col quale ti porterai a casa:
- un buon versatore elettrico
- due bicchieri da sidro
- una bottiglia di sidro naturale Trabanco (uno dei miei preferiti)
Questo prodotto può sicuramente essere un’idea regalo per un appassionato di sidro spagnolo, o un’ottimo kit per avvicinarsi a questo prodotto.
Sidro spedito dallo stesso distributore
Acquistando del sidro dallo stesso distributore potrai risparmiare sulle spese di spedizione.
| Distributore 1 | |
| Sidra natural Val de Boides | |
 | N. 6 bottiglie da 70cl - Alc. 6% |
| Prezzo: 19,90 € | |
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| Sidra espumosa M. Busto | |
 | N. 3 bottiglie da 75cl - Alc. 5% |
| Prezzo: 15,00 € | |
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| Distributore 2 | |
| Sidra natural Menèndes | |
 | N. 12 bottiglie da 70cl - Alc. 6,5% |
| Prezzo: 37,77 € | |
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| Sidra natural Menèndes ecologica | |
 | N. 6 bottiglie da 70cl - Alc. 6,5% |
| Prezzo: 31,12 € | |
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| Sidra natural Zapiain | |
 | N. 6 bottiglie da 75cl - Alc. 7% |
| Prezzo: 34,99 € | |
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| Sidra espumosa El Gaitero | |
 | N. 3 bottiglie da 70cl - Alc. 4,1% |
| Prezzo: 19,99 € | |
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Per il momento è tutto, ti ricordo solo che aggiornerò questa pagina nel caso trovassi altri prodotti interessanti da condividere. Nel frattempo non mi resta altro che augurarti un buon assaggio:
Salute!
Dove comprare altro sidro
Inoltre ti ricordo in questo sito che potrai trovare anche dove:
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