ATTREZZATURA IDROMELE

FERMENTATORI

Il fermentatore è il recipiente nel quale avviene appunto la fermentazione dell’idromele o di altri mosti, come il sidro. In questa pagina potrai trovare degli ottimi fermentatori.

fermentatore 5L
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Fermentatore 12L
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Fermentatore 25L
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fermentatore 25L
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fermentatore 30L
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LIEVITO

Il lievito è l’elemento che trasforma gli zuccheri in alcool trasformando il mosto nel tuo amato idromele.

Lievito con nutrimenti
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Lievito Mangrove
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10 g

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MISURAZIONE ZUCCHERI

Il parametro principale da misurare prima durante e dopo la fermentazione è sicuramente la concentrazione di zuccheri, questo ti permetterà di capire l’alcool che si andrà a sviluppare nell’idromele.

Se vuoi approfondire l’argomento leggi “Misurazione e analisi nel sidro”, infatti la misurazione dello zucchero e altri parametri avviene allo stesso modo che nel sidro.

rifrattometro
SCALA

°Brix

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densimetro
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Densità

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LE GUIDE

COME FARE L’IRDOMELE

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I MIGLIORI LIBRI SULL’IDROMELE

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COME DIVENTARE APICOLTORE

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